Pan y poesía experiencia

Una hogaza y un poema: dos formas de relatar el viaje a la esencia del alimento. Nace el pan en la tierra y hasta llegar a la mesa todo son metamorfosis. Su lenguaje apela a los sentidos y desde el primer bocado comienza la travesía. La receta es un poema que sucede. La poesía una búsqueda del grano, un ciclo creativo similar al del cultivo, amasado y horneado del cereal.

Una hogaza y un poema: dos formas de relatar el viaje a la esencia del alimento. Nace el pan en la tierra y hasta llegar a la mesa todo son metamorfosis. Su lenguaje apela a los sentidos y desde el primer bocado comienza la travesía. La receta es un poema que sucede. La poesía una búsqueda del grano, un ciclo creativo similar al del cultivo, amasado y horneado del cereal.

Pan y poesía, en su versión experiencia, da cuenta de ese camino íntimo y universal de la literatura y el pan, alimento más antiguo que la escritura. Un viaje a través de nuestra historia contado a través de textos, objetos y escenas donde palabra y harina son protagonistas.

Despertaremos nuestros sentidos escuchando, oliendo, palpando y saboreando hogazas y poemas.